гостевой опыт
Описание полного путём гостя при открытии заведения — от входа через первые сенсорные впечатления до развития репутации места. Как каждый элемент опыта, начиная с момента пересечения порога, влияет на дальнейшее поведение и мнение посетителя.
Почему фуршет при входе — это не угощение, а инструмент управления первым впечатлением Психологи давно зафиксировали: первое впечатление о месте формируется в течение первых 30–90 секунд после входа.