фуршет маркетинг
Статьи о роли приветственного фуршета как маркетингового инструмента, а не просто угощения. Как угощение при входе помогает управлять первым впечатлением и закладывает основу для восприятия всего заведения.
Почему фуршет при входе — это не угощение, а инструмент управления первым впечатлением Психологи давно зафиксировали: первое впечатление о месте формируется в течение первых 30–90 секунд после входа.